Mit Alonso sind wir um sieben Uhr morgens verabredet. Wir wollen in die Sierra Nevada de Santa Marta wandern. Melanie, eine junge Frau aus dem Dorf begleitet uns. Wandern heißt heute steile Berge hochkraxlen. Nach einigen Stunden sind wir im Schweiße unseres Angesichts über 600 m hochgelaufen. Ziel ist der Bergrücken mirador Mar y Nevada, wo wir eine tolle Aussicht in die Sierra Nevada einerseits und auf das karibische Meer andererseits haben. Hier werden wir übernachten, kleine Exkursionen machen und uns der Ernte und Zubereitung von Kakao und Kaffee widmen. In Handarbeit über dem Feuer werden die Schokostücken und Kaffeebohnen gewonnen, geröstet und dann wieder fein zermahlen. Wir werden künftig jeden Löffel Kakao und Kaffee nachhaltig zu schätzen wissen.
Die familiäre Betreuung macht Spaß und gibt uns stückchenweise Einblick in diese ganz andere Kultur. Auf der Rücktour geht es dann stundenlang über keine Pfade und holprige steinige Wege bergab an den Rio Buritaca und dann zurück ins Dorf. Mit Einbruch der Dunkelheit haben wir es geschafft.